خانه / آشپزی و تغذیه / غذاها / پیش غذا و اسنک / پیاز حلقه ای و تخم مرغ یک غذای گرمسیری
سقف کشسان

پیاز حلقه ای و تخم مرغ یک غذای گرمسیری

غذایی گرمسیری با تخم مرغ در پیاز حلقه ای

اگر پیاز دوست دارید؛ مخصوصا سرخ شده، این غذای ساده و سریع امتحان کنید. یک غذای خوشمزه برای روزهایی که از خود می پرسید شام چی بپزم. پیاز حلقه ای شکل خوشمزه ای به غذا می دهد.

پیاز حلقه ای

مواد مورد نیاز برای غذای پیاز حلقه ای و تخم مرغ:

  • ۳ عدد تخم مرغ بزرگ
  • ۱ عدد پیاز بزرگ (برای پیاز حلقه ای باید بزرگ باشد)
  • روغن زیتون
  • نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

۱. پیاز را حلقه ای ببرید. بزرگترین حلقه ها یا حلقه هایی که دو لایه دارند را انتخاب کنید.

۲. روغن زیتون را در تابه بریزید و حلقه های پیاز را تا زمانی که به رنگ طلایی برسند، سرخ کنید. سپس آنها را بچرخانید و در طرف دیگر آن را نیز سرخ کنید.

۳. یک تخم مرغ در هر پیاز حلقه ای بریزید. مراقب باشید زرده تخم مرغ ها باز نشود! یا در پوسته آن نماند. با نمک، فلفل و ادویه های مورد علاقه خود طعم دار کنید.

۴. مانند یک نیم روی معمولی سرخ کنید؛ تا سفیده آن سفت شود. زرده تخم مرغ باید مایع باقی بماند.

۵. قبل از سرو کردن غذا، می توانید ظرف را با کاهو یا سایر سبزجات تزئین کنید.

Print Friendly, PDF & Email
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان

سوپ گوجه فرنگی و ریحان

سوپ گوجه فرنگی و ریحان سوپ! این پیش‌غذای مایع یکی از معجزات آشپزی است. سوپ ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *