خانه / آشپزی و تغذیه / غذاها / پیش غذا و اسنک / سیب زمینی پنیر ترد – غذای ساده و خوشمزه
سقف کشسان

سیب زمینی پنیر ترد – غذای ساده و خوشمزه

ترکیب سیب زمینی و پنیر به عنوان غذایی سریع

اگر شما هم طرفدار سیب زمینی شکم پر هستید، این نوع آن را حتما امتحان کنید. این نوع کاملا ترد است و لذت آن نزدیک به چیپس غنی شده است. این غذای ساده را می توانید به عنوان پیش غذا هم سرو کنید. غذایی ساده و خوشمزه برای شب هایی که فرصت پخت غذا وجود ندارد.

سیب زمینی پنیر ترد

مواد لازم

  1. ۸ عدد سیب زمینی شسته شده
  2. ۲۳۰ گرم پنیر رنده شده
  3. ۵۰۰ گرم بیکن بریده شده
  4. روغن زیتون
  5. نمک و فلفل
  6. خامه ترش و پیاز بهاره (پیاز قرمز) برای سرو کردن

 

طرز تهیه غذا

۱- فرگاز را در دمای ۲۴۰ درجه سانتیگراد آماده کنید.

۲- با چنگال چندین سوراخ در سیب زمینی ها ایجاد کنید. مقدار متوسطی نمک و فلفل به آرامی روی آن بریزید. (نمک و فلفل نباید خیلی کم باشد)

۳- سیب زمینی ها را بر روی سینی فر قرار دهید و تا زمانی که پوست آنها ترد نشده است، بپزید. حال اجازه دهید تا خنک شوند.

۴- آنها را به دو نیم ببرید. گوشت آن را با قاشق خارج کنید. باید تقریبا ۱.۵ سانت از زخامت آن باقی بماند.

۵- داخل نیمه ها را با روغن زیتون آغشته کنید و برای بیشتر از ۵ تا ۷ دقیقه بپزید. درون آنها باید طلایی رنگ شود.

۶- پنیر و بیکن را در داخل نیمه ها بگذارید و برای حدود ۲ دقیقه در فر قرار دهید؛ تا پنیر آنها آب شود.

۷- غذا را با خامه ترش و پیاز خرد شده سرو کنید.

Print Friendly, PDF & Email
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

ساندویچ

ساندویچ مادام کورک – غذای ساده و سریع

ساندویچ ساده و سریع مادام کورک ساندویچ مادام کورک یک غذای فرانسوی ساده و خوشمزه ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *