خانه / آشپزی و تغذیه / خوراک مرغ روی کاهو پیچ
سقف کشسان

خوراک مرغ روی کاهو پیچ

خوراک مرغ روی کاهو پیچ

این غذا یک غذای سالم و خنک برای تابستان است. از سر کار و گرمای روزانه که آمدید خانه چی بهتر از مرغ کاهو پیچ است؟ سریع و سلامت است و برای شام سبک می باشد .
کربو هیدرات آن کم است و کالری کمی دارد ( به این بستگی دارد که چه  موادی برای روی آن انتخاب می کنید ) پس برای افراد رژیمی هم مناسب است.
اگر از مرغ گریل شده استفاده کنید که بهتر بچه ها این غذا را دوست خواهند داشت . این دستور بسیار ساده است و البته منعطف، طبق معمول همیشه می گویم خودتان را به دستور محدود نکنید .کم کم باید از ایده ها استفاده کنید و آنها را مطابق ذائقه خود و خانواده تطبیق دهید، این شعار آشپزی سلام بانو ! خودم و مادرم هست !

مرغ روی کاهو پیچ

مواد لازم :

  • ۳ تکه کوچک مرغ یا یک عدد سینه مرغ پخته شده و نگینی .
  • گوجه فرنگی نگینی خرد شده۲/۱ پیمانه
  • آوکادو نگینی ۲/۱ پیمانه (در صورت تمایل می توانید حذف کنید، به جای آن از قارچ استفاده کنید )
  • بیکن یا ژامبون نگینی ۴ برش
  • برگ کاهو متوسط به کوچک ۴ عدد

برای سس روی آن

  • خردل ۲ قاشق غذا خوری
  • خامه ترش ۲ قاشق غذا خوری
  • فلفل سیاه تازه ۴/۱ قاشق چایخوری
  • شام سبک و شرد مرغ روی کاهو

طرز تهیه :

برای تهیه سس در کاسه ای کوچک خردل، خامه ترش و فلفل را ترکیب کنید و کنار بگذارید. می توانید از سس آلفردو هم استفاده کنید فقط چون در دستور اصلی این سس بود آن را با سس اصلی گذاشتم.
مرغ ها را نگینی خرد کنید و روی برگ های کاهو تقسیم کنید سپس آووکادو یا قارچ نگینی خرد شده(در صورت تمایل قارچ را تفت دهید) ، گوجه فرنگی و بیکن یا ژامبون ها را بریزید و روی همه سس بریزید ، برگ کاهو را به راحتی بلند کنید و بپیچید و میل کنید . مثل تاکو فقط به جای نان تاکو از برگ کاهو استفاده کردیم

در مورد آووکادو در دستور اصلی آووکادو استفاده کرده بود و ما هم رعایت کرده و دستور اصلی را گذاشتیم به شخصه یکبار آووکادو از تجریش گرفتم اونهم یک عدد (قیمتشم یادمه که ۵۰۰۰ تومان همون یکی بود) ، که یکوقتی چیزیو نخورده نگذارم و دار فانی را وداع نگویم طعمشو زیاد دوست نداشتم ولی به زور با شیر خوردم خارجی ها در بسیاری از غذاهایشان از آن استفاده میکنند و کلی هم لذت میبرن من به جاش قارچو ترجیح دادم

خوراک مرغ روی کاهو پیچ

ترجمه و تالیف : سایت سلام بانو

منبع وبسایت خارجی: نپ تایم

Print Friendly, PDF & Email
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

تزئین تخم مرغ

آدم برفی های تخم مرغی

آدم برفی های تخم مرغی  خوب بریم سراغ یک پیش غذای خوشگل !این آدم برفی ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *