百香果蜂蜜綠茶

這兩年來，隨著市面上越來越多的奶茶店，飲品店，百香果這個水果也被大家熟知。適于加工成果汁，或與其它水果加工混配成混合果汁。百香果可以直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤直接食用，籽可食用。百香果飲料

用料：綠茶5g / 百香果1個 / 蜂蜜20g / 檸檬1個 / 薄荷1g

做法步驟：茶可以選擇綠茶為基底的茶都可以，如檸檬綠茶、水果綠茶。用熱水將綠茶沏開，靜置3分鐘后將茶葉濾出，茶水放入冰箱冷卻。如果茶湯過燙，建議冷卻后倒入瓶中，再放入冰箱。百香果洗凈從中間橫向切開，取出果肉備用。將冷卻后的茶水取出，放入百香果果肉和蜂蜜，攪拌均勻。蜂蜜可以根據喜好選擇，喜歡的話，也可以用楓糖代替。檸檬切片，與鮮薄荷葉一起放入茶飲中，杯邊點綴檸檬片即可。盛暢百香果飲料

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