خانه / سلامت و سبک زندگی / خواص خوراکی ها

خواص خوراکی ها

خواص سنجد

سنجد

خواص سنجد میوه سنجد از زمانهای گذشته در سبد غذایی ایرانیان جا داشته و در اعیاد سنتی به آن توجهی خاص مبذول شده است. امروزه از درخت سنجد و میوه آن در صنایع غذایی، بهداشتی، دارویی، عطرسازی و صنایع چوب استفاده می‌شود. نام علمی سنجد «Elaeagnusan gastifolial» است و رویشگاه این ...

ادامه مطلب »

خواص موز

خواص موز و اثرات درمانی آن

خواص موز خوردن تنها ۲ عدد موز در روز می‌تواند انرژی لازم برای کارهای سنگین را به مدت ۹۰ دقیقه تأمین کند. به نقل از آریا، موز نه‌تنها سرشار از پتاسیم است بلکه سه نوع قند مهم ساکاروز، فروکتوز و گلوگز ترکیب شده با فیبر است. این میوه زرد رنگ ...

ادامه مطلب »

جلوگیری از گرمازدگی با مواد غذایی

تغذیه هنگام گرمای شدید و جلوگیری از گرمازدگی

جلوگیری از گرمازدگی با مواد غذایی حفظ تندرستی و شادابی در گرمای تابستان تا حدی سخت است و بسیاری از افراد در اغلب اوقات دچار گرمازدگی می شوند. متخصصان تغذیه، مصرف مواد غذایی مفید و مغذی را برای مقابله با گرما پیشنهاد می کنند که در این مطلب به نقل ...

ادامه مطلب »

شربت سکنجبین شربتی برای گرم مزاجان

شربت سکنجبین و گرم مزاجان

شربت سکنجبین شربتی برای گرم مزاجان یک محقق و مدرس طب سنتی گفت: شربت سرکنگبین نعنایی (سکنجبین) یکی از بهترین شربت‌های مناسب برای افراد گرم مزاج است که علاوه بر خنک کردن کبد, قلب و رفع تشنگی اندام‌ها، به سادگی سموم بدن را از طریق کلیه‌ها دفع می‌کند. به نقل از ...

ادامه مطلب »

مواد غذایی مفید برای زیبایی و سلامتی پوست

مواد غذایی مفید برای پوست

مواد غذایی مفید برای زیبایی و سلامتی پوست ۱.میوه های استوایی: خوردن گواوا،آناناس،پاپایا،کیوی و دیگر میوه های گرمسیری که ویتامین Cفراوان دارند از پوست شما در برابر رادیکال های آزاد مخرب محافظت کرده و تولید کلاژن می کنند که به حالت الاستیک پوست شما کمک می کند. ۲.کلم بروکلی: این ...

ادامه مطلب »

خواص کنجد و اثر آن در تسکین درد آرتروز

خواص کنجد و درمان آرتروز یا آرتریت ها

خواص کنجد و اثر آن در تسکین درد آرتروز مطالعات محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می دهد که کنجد در تسکین درد آرتروز زانو، موثرتر از داروی استامینوفن (تیلنول) است. به گزارش ایرنا از ساینس، زانو درد ناشی از استئوآرتریت، یک وضعیت نگران کننده برای اکثر افراد بالای ۵۰ سال ...

ادامه مطلب »

خواص انگور

خواص انگور

خواص انگور     درخت انگور که درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود . ساقه آن گره در و دارای بگهای متناوب است . برگهای انگور دارای پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تیره می باشد ...

ادامه مطلب »

آیا چای آهن بدن را کم می کند؟

چرا چای آهن بدن را کم می کند؟

آیا چای آهن بدن را کم می کند؟ پلی ،فنل های چای مانع جذب آهن می شوند محققان اعلام کردند: مصرف برخی پلی فنل ها باعث کاهش جذب آهن در بدن و افزایش ابتلا به بیماری کمبود آهن می‌شود. دانشمندان هشدار دادند: مصرف زیاد انگور  و چای سبز به دلیل داشتن این ...

ادامه مطلب »

مواد غذایی سرشار از آهن

مواد غذایی سرشار از آهن

مواد غذایی سرشار از آهن کدام مواد غذایی سرشار از آهن هستند؟ تغذیه > موادغذائی – همشهری آنلاین: از مهم‌ترین ریزمغذی‌ها جهت خون‌سازی که کمبود آنها موجب بروز کم‌‌خونی می‌شود می‌توان به آهن، ویتامین ب۱۲ و اسید فولیک اشاره کرد. به گزارش سایت پزشکان بدون مرز ، فقر آهن یکی از شایع‌ترین اختلالات ...

ادامه مطلب »

تاثیر تخم شربتی در لاغری

تخم شربتی و لاغری

تاثیر تخم شربتی در لاغری تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. شیوا فرجی در مورد خواص تخم شربتی به عنوان یک نوشیدنی سنتی و فواید نوشیدن آن در فصل ...

ادامه مطلب »

تخم شربتی منبع کلسیم

تخم شربتی منبع غنی کلسیم

تخم شربتی منبع کلسیم وقتی به دنبال خواص تخم شربتی بودم متوجه شدم بسیاری از سایت ها حتی مدعیان طب سنتی تخم شربتی و تخم ریحان را در واقع یکی گرفتن به احتمال قوی خودم در اسرع وقت یک متن ترجمه کنم و تفاوت های این دو رو کامل بگم ...

ادامه مطلب »

کنجد و مقابله با کم خونی فقر آهن

کنجد و کم خونی فقر آهن

کنجد و مقابله با کم خونی فقر آهن کنجد به همراه عسل ماده بسیار مقوی می شود که برای تغذیه و میان وعده دانش آموزان می تواند انرژی مورد نیاز آن ها در ساعت های مدرسه را تامین کند و در افزایش یادگیری هم تاثیر مثبت بگذارد. به نقل از ...

ادامه مطلب »

بهترین نوع کنجد و خواص کنجد , دانه روغنی جادویی

بهترین نوع کنجد و خواص کنجد , دانه روغنی جادویی کنجد معمولاً به دو شکل پوست گرفته شده یا همراه پوست مصرف می شود. اما بسیاری از افراد درباره بهترین نوع کنجد و چگونگی مصرف آن سوالاتی داشتند که پاسخ آن را از خدیجه رحمانی کارشناس ارشد تغذیه و عضو انستیتو ...

ادامه مطلب »

میوه های خشک به اندازه میوه های تازه مغذی هستند؟

خواص میوه خشک و میوه تازه

میوه های خشک به اندازه میوه های تازه مغذی هستند؟ ارزش غذایی میوه های خشک و تازه مانند هم است اما کمی در ویتامین‌ها و مواد معدنی با هم متفاوتند. هر دوی آن‌ها آنتی اکسیدان‌ها و فیبر لازم برای بدن را تامین می‌کنند اگرچه میوه‌های خشک درصد کمی از ویتامین‌هایشان ...

ادامه مطلب »

دانه کنجد ، تقویت حافظه و رفع خستگی فکری

دانه کنجد تقویت حافظه و رفع خستگی فکری

دانه کنجد ، تقویت حافظه و رفع خستگی فکری یه روز خسته کننده داشتید؟ مصرف کنجد خستگی فکری را کاهش می‌دهد دانه کنجد علاوه بر اینکه بهترین ماده غذایی برای کسانی است که کارهای فکری انجام می‌دهند، خستگی فکری آنها را نیز کاهش می‌دهد. به نقل از ایسنا، دانه کنجد دارای ...

ادامه مطلب »