خانه / آشپزی و تغذیه / غذاها / غذاهای خارجی

غذاهای خارجی

کسرول دیوان مرغ

غذای کسرول دیوان مرغ غذای جدید

کسرول دیوان مرغ chicken divan casserole کسرول به غذایی گوشتی میگویند که در ظرف بزرگ به آرامی در فر پخته شود و دیوان هم از نام جایی که این غذا در آن ابداع شده است گرفته شده (Divan Parisiennne Restaurant ) میتوانید این غذا را یکی دو روز زودتر آماده کنید ...

ادامه مطلب »

پوریج یا حلیم فرنگی با طعم میوه

پوریج میوه ای یا حلیم فرنگی

پوریج یا حلیم فرنگی با طعم میوه هرچند هیچ حلیمی، حلیم مامان پز خودم نمیشه، ولی بد نیست با حلیم فرنگی هم آشنا بشید که مدت پخت کمتری دارد و برای بچه هام خوبه ماده اصلیشم که جو پرک پس حسابی پر خاصیت . پوریج یا حلیم فرنگی یک غذای ...

ادامه مطلب »

دسر فندوقی ترکیه ای

دسر فندقی ترکیه ای

دسر فندوقی ترکیه ای این دسر یکی از دسر های خوشمزه ترکیه ای می باشد مواد لازم    کره بی نمک نرم شده ۱۱۵ گرم یا ۴ اونز شکر ریز سفید ۱۱۵ گرم یا ۴ اونز سمولینا یا خورده ریز گندم نیمه آرد شده ۱۲۵ گرم یا ۴۱/۲ اونز یا ...

ادامه مطلب »

پاستا با سس آلفردو بروکلی و مرغ رژیمی

طرز تهیه پاستا با سس آلفردو بروکلی و مرغ رژیمی

پاستا با سس آلفردو بروکلی و مرغ رژیمی آلفردوی بروکلی و مرغ تمام ویژگی های آلفردو رو که دوست دارید به همراه دارد اما بدون چربی و کالری! میتونید این سس خوشمزه رو همراه پاستا میل کنید برای یک شام خوشمزه و سالم! یک غذای سالم و خوشمزه به خصوص برای ...

ادامه مطلب »

گل اسفناج نوعی فیلو

فیلو اسفناج فنجانی

گل اسفناج نوعی فیلو   موادی که لازم دارید: خمیر هزار لای آماده اسفناج خرد شده خامه زده شده پنیر بلوچیز سیر رنده شده پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل روغن تخم مرغ (برای رومال کردن) قالب مافین   طرز تهیه:  فر را از قبل گرم کنید. در ماهیتابه ...

ادامه مطلب »

بقچه فلفل هالوپینو نوعی پیراشکی

بقچه فلفل هالوپینو پیراشکی

بقچه فلفل هالوپینو نوعی پیراشکی   موادی که لازم دارید: فلفل هالوپینو (از وسط دو نیم شده و بدون تخم) پودر آماده خمیر پیراشکی پنیر پارمزان فیله مرغ پیاز سیر رنده شده نمک و فلفل و ادویه روغن زیتون تخم‌مرغ (۱ عدد برای رومال کردن)   طرز تهیه: فر را ...

ادامه مطلب »

گیسوی قارچ و تخم‌مرغ نوعی بورک

بورک مرغ و قارچ

گیسوی قارچ و تخم‌مرغ نوعی بورک   موادی که لازم دارید: خمیر یوفکای آماده تخم مرغ : ۷ عدد (۶ عدد زده شده) و یک عدد برای رومال کردن خمیر قارچ: ۱ فنجان (اسلایس شده) کالباس: ۱ فنجان (خرد شده) پنیر پارمزان: نصف فنجان (رنده شده) جعفری: ۴/۱ فنجان (ریز ...

ادامه مطلب »

پیش غذا اسپرینگ رول مرغ

پیش غذا اسگرینگ رول مرغ

پیش غذا اسپرینگ رول مرغ پیش غذا ی خوشمزه اسپرینگ رول مرغ است چینی که در آن فقط از سبزیجات بهاره استفاده می‌شود. این رول‌ها متشکل از یک خمیر سبک و سبزیجاتی هستند که درون آن پیچیده می‌شود. اما بد نیست با اسپرینگ رولی که کمی هم گوشت مرغ داشته ...

ادامه مطلب »

پیش غذا : تیان سبزیجات کبابی و پنیر

تیان سبزیجات کبابی و پنیر کدو

پیش غذا : تیان سبزیجات کبابی و پنیر یک پیش غذای سریع و خوشمزه و سالم : تیان نام یکی از ظروف بزرگ و گود از جنس سفال است که در یکی از شهرهای فرانسه مورد استفاده قرار می‌گیرد و در آن سبزیجات را به صورت کبابی و همراه با ...

ادامه مطلب »

فینگر فود : رول‌ خیار

فینگر فود سرد رول خیار

فینگر فود : رول‌ خیار فینگر فود رول خیار یک فینگر فود سرد وخوشمزه و سالم است که می توانید به عنوان اسنک و پیش غذا هم آنها را برای خودتان و فرزندانتان آماده کنید.  دو خوراکی که مورد علاقه ایرانی ها خیار و پنیر (و البته سبزی) است. با یک ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه پیده گوشت-غذای ترکیه

غذای ترکیه ای

طرز تهیه پیده گوشت-غذای ترکیه مواد لازم برای خمیر: آرد : ۴ پیمانه  ماست : ١ پیمانه روغن زیتون : ١/٣ پیمانه نمک : ١ قاشق چای خوری بکینگ پودر : ١ قاشق مرباخوری آب : به میزان لازم برای ما%

ادامه مطلب »

طرز تهیه دسر مهلبیه

دسر

طرز تهیه  دسر مهلبیه    دسر لبنانی مهلبیه ساده، خوشمزه و معطر مواد لازم جهت  تهیه  دسر مهلبیه شیر ۱ لیتر نشاسته ۲ قاشق غذا خوری آرد ۲ قاشق غذا خوری پودر پسته ۳ قاشق غذا خوری شکر ۶-۸ قاشق غذا خوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه مهلبیه با پودر ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه حمص غذای لبنانی

حمص غذای لبنانی

طرز تهیه حمص غذای لبنانی حُمص یا نخود – ارده یک خوراک مدیترانه ای – عربی است که در خاورمیانه و به خصوص در لبنان بسیار محبوب است؛ و در رستوران‌‌‏ها در به‌‌‏عنوان پیش غذا  ویا غذای اصلی سرو می‌شود. این غذا بدلیل وجود نخود دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه

حلوای ایرمیک

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه این حلوا بسیار خوشمزه وتهیه آن بسیار آسان است. این حلوا با ایرمیک، یک نوع آرد دانه درشت سنتی کشور ترکیه تهیه میشود. “ایرمیک” را میتوانید با همین نام از فروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید. با عنوان آرد سمولینا نیز میتوانید آن را خریداری کنید. ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه دسر کازان دیبی-دسر ترکیه ای

دسر

طرز تهیه دسر کازان دیبی-دسر ترکیه ای این دسر یک دسر بسیار خوشمزه است و تهیه آن بسیار آسان است . مواد لازم برای  تهیه دسر کازان دیبی :  آرد برنج : ١ لیوان … وانیل : ١/۴ قاشق چای خوری … شکر : ٢ قاشق غذاخوری… کره : کمی برای ...

ادامه مطلب »