خانه / آشپزی و تغذیه / کیک لیمو و تخم شربتی
گرفتن مدرک

کیک لیمو و تخم شربتی

کیک لیمو و تخم شربتی

این کیک خوشمزه لیمو همراه تخم شربتی فکر نکنم جایی دیده باشید خودمم دستورشو امروز گرفتم که درست کنم . در توضیحات گفته شده که در ظرف در بسته چند روز موندگاری دارد و اگر بخواهی تزیین کنی روشو با گلز لیمو (آب لیمو و شکر غلیظ شده) با کمی پنیر خامه ای لیمویی تزیین کنید یا همینجوری ساده روش پودر شکر یا قند بپاشید

طرز تهیه کیک لیمو و تخم شربتی

مواد لازم برای کیک لیمو و تخم شربتی

برای ۸ تا ۱۰ نفر

  1. آرد ۱ و ½ پیمانه
  2. بکینگ پادر ۱ قاشق چایخوری
  3. جوش شیرین ½ قاشق چایخوری
  4. نمک ¼ قاشق چایخوری
  5. کره ½ پیمانه (همدمای محیط)
  6. شکر ۱ پیمانه
  7. تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
  8. رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذاخوری
  9. آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
  10. ماست ساده چکیده باشه بهتره ۱ پیمانه
  11. تخم شربتی ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک لیمو و تخم شربتی

فر را در درجه حرارت ۱۸۰ درجه روشن کنید گر شود. قالب کیکتون رو هم چرب میکنید یا کاغذ میندازید آماده کنید

در کاسه متوسطی آرد، بکینگ پادر و جوش شیرین و نمک را الک کنید.

در کاسه بزرگی کره، شکر را تا زمانی که لطیف و نرم شوند هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و در ادامه پوست لیمو و آب لیمو را اضافه کنید.

نصف مخلوط آرد را به مواد اضافه کنید هم بزنید سپس ماسبت و تخم شربتی را اضافه کنید.

و ما یقی مخلوط آرد را بریزیدهم بزنید و سعی کنید تخم شربتی ها خوب پخش شوند.

مایه را در قالب ریخت تکان دهید سطحش صاف شود. ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بگذارید بپزد. تا وقتی چنگال یا خلال دندان زدید از مایه به آنها نچسبد.

سپس از فر خارج کرده ۱۵ دقیقه بگذارید خنک شود . سپس روی تور سیمی بگذارید تا کامل خنک شود. در آخر روش رو کمی پودر قند بپاشید و سرو کنید عصرانه ای دلچسب و متفاوت

ترجمه و تالیف سلام بانو

منبع سایت خارجی

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

طرز تهیه كیک قهوه با شكلات

طرز تهیه کیک قهوه با شکلات

طرز تهیه کیک قهوه با شکلات امروز سایت بزرگ سلام بانو طرز تهیه یک کیک ...

یک دیدگاه

  1. با سلام به نظرم خیلی خوشمزه و ترد میاد حتما امتحان میکنم ممنون از زحمتتون که ترجمه کردی فقط اگر عکس را هم از کیک خودتون گذاشته بودید اززش کارتون صد برابر بود .شاد و سر افراز باشید دوست گرامی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *