خانه / آشپزی و تغذیه / چیز کیک کلاسیک به شکل قلب
گرفتن مدرک

چیز کیک کلاسیک به شکل قلب

چیز کیک کلاسیک به شکل قلب

چیز کیک کلاسیک به شکل قلب

دستور چیز کیک کلاسیک مناسب برای تولد ،ولنتاین ،مهمانی ها ی خاص .

درست کردن چیز کیک خیلی هم سخت نیست .

چند نکته :مواد این دستور برای درست کردن یک قالب ۲۰ یا ۲۲ سانتی کافی است .

چیز کیک وقتی پخته است که میان آن کمی لغزان باشد اما نه به این صورت که چسبناک باشد .بعد از پخت در فر را باز کنید و فر را خاموش کنید ،اما چیز کیک به مدت ۳۰ دقیقه در فر بماند .بعد از ۳۰ دقیقه آن را از فر خارج کنید و ۳۰ دقیقه بگذارید خنک شود .بعد از خنک شدن ،به آرامی از قالب خارج کنید .

چیز کیک

مواد لازم چیز کیک کلاسیک به شکل قلب

برای ۲ قالب کوچک

مواد لازم پایه چیز کیک :

  • بسکویت سلامت یا پتی بور ۲ پیمانه
  • کره ذوب شده ۲ قاشق غذا خوری

مواد شکلات رویه:

  • شکلات چیپسی  ۴/۱ پیمانه
  • خامه ۴/۱ پیمانه
  • توت فرنگی و خامه فرم گرفته به دلخواه

مواد چیز کیک :

  • پنیر خامه ای یک بسته (۲۲۶gr)
  • شکر ۴/۱ پیمانه
  • وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری
  • تخم مرغ ۱ عدد

طرز تهیه پایه :

فر را ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید .بیسکویت ها را که با غذا ساز پودر کرده اید با کره ذوب شده مخلوط کنید .قالب را چرب کنید .پودر را در قالب بریزیدو به آرامی فشار دهید .قالب ها را در فر بگذارید ۸-۷ دقیقه بپزد.( لبه هایش قهوه ای شود )

سپس قالب ها را از فر خارج کرده و حرارت فر را ۱۸۰درجه بگذارید.

چیز کیک کلاسیک

طرز تهیه چیز کیک

پنیر خامه ای ،شکر ،وانیل را هم بزنید .تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید .سپس مواد را بر روی قالب ها بریزید.اگر ۲ قالب کوچک دارید بین ۲ قالب تقسیم کنید .به آرامی قالب را تکان دهید تا رویه آن صاف شود .۲۵ دقیقه دیگر بگذارید بپزد.تا زمانیکه خود را بگیرد.وقتی روی آن دست می زنید نباید چسبناک باشد.و میانش هم نباید سفت باشد .فر را خاموش کنید.در فر را باز بگذارید سپس به آرامی آن را از قالب جدا کنید .

رویه شکلاتی

در ظرف کوچکی شکلات را ریخته و روی حرارت قرار دهید.بعد خامه را بریزید و هم بزنید تا ذوب شود .سپس بگذارید تا خنک شود .سپس مواد را داخل قیف بریزید و روی چیز کیک بریزید.قبل از سرو با خامه و توت فرنگی آن را تزئین کنید .

چیز کیک شکل قلب

دسر

دسر چیز کیک کلاسیک به شکل قلب

ترجمه و تالیف سایت سلام بانو!

منبع اصلی سایت خارجی

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

غذای کسرول دیوان مرغ غذای جدید

کسرول دیوان مرغ

کسرول دیوان مرغ chicken divan casserole کسرول به غذایی گوشتی میگویند که در ظرف بزرگ ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *