خانه / آشپزی و تغذیه / پاپل شیرینی ترک
گرفتن مدرک

پاپل شیرینی ترک

پاپل شیرینی ترک

دیگه موسم شیرینی پزیه کم کم دستورات شیرینی های خشکی که برای عید می توانید درست کنید را در  سایت قرار می دهم! اگر منتظر عکس شیرینی های خودم میشدم میشد قصه ی نوشدارو بعد از مرگ سهراب زیر تصویر آدرس بلاگی است که ازش استفاده کردم برای احترام به نویسنده بر نداشتم اسمشون را ! من اولین بار که این شیرینی را دیدم اسمش را اشتباه خوندم اشتباه نکنید اسم آن tarak است چون روش ترک ترک میشه! به جای پود بادام هم می توانید از هر پودری که رنگ سفید داره استفاده کنید! به نظرم برای تنوع رنگ ظرف شیرینیتون خیلی خوشگلو شیکه

پاپل شیرینی ترک

مواد لازم پاپل شیرینی ترک :

  • آرد ۳/۴ پیمانه
  • شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه
  • کره ۱/۴ پیمانه
  • بکینگ پودر ۱ ق چ
  • پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه
  • وانیل ۱/۲ ق چ
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • شکلات رنده شده ۱/۳ پیمانه
  • پودر بادام به میزان لازم .

طرز تهیه : آرد و بکینگ پودر و شکر را مخلوط کرده کنار بگذارید . کره را آب کرده پودر کاکائو را به آن اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم . و وانیل و تخم مرغ را اضافه می کنیم . بعد مواد آردی و کم کم اضافه می کنیم و با دست خوب مخلوط می کنیم و شکلات رنده شده را اضافه می کنیم . از مواد گلوله هایی به اندازه گردو برداشته در پودر بادام می غلطانیم و داخل سینی فر با فاصله قرار می دهیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار می دهیم . بعد پخت وقتی کاملا سرد شد به ظرف سرو منتقل می کنیم .

اگر به جای شکر قهوه ای از شکر معمولی استفاده می کنید رنگ شیرینیتان روشن تر می شود! و به این نکته هم توجه کنید شکر معمولی شیرین تر از شکر قهوه است این تجربه شخصیمه و من فکر میکنم استفاده از شکر قهوه ای که در دستور ذکر شده بهتر است. چون توی شیرینی به راحتی نمیشه اندازه ها و مواد را جایگزین کرد مگر اینکه چند بار درست کنید

شیرینی پاپل یا ترک

اگر به دنبال شیرینی بدون فر هستید علاوه بر قطاب آقا گردک را معرفی می کنم!

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

شیرینی رول دارچینی

شیرینی رول دارچینی ! خوشمزه و سریع

بیسکویت رولی دارچینی  (۸ تا ۹ عدد بسته به بزرگی ، مدت زمان آماده سازی: ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *