خانه / آشپزی و تغذیه / طرز تهیه غذای خاص با نام چخرتمه!
گرفتن مدرک

طرز تهیه غذای خاص با نام چخرتمه!

طرز تهیه غذای خاص با نام چخرتمه!

tabkh

امروز طرز تهیه یک غذا با نام نسبتا سخت (چخرتمه) یا همان کوکوی مرغ گیلانی رو برای شما دوستان فراهم کرده ایم که البته روش پخت اون به سختیه اسمش نیست.

مواد لازم چخرتمه :

  1. مرغ پخته و خرد شده      نیم کیلوگرم
  2. تخم مرغ     چهار عدد
  3. آبلیمو      نصف استکان
  4.  زعفران آب کرده      در صورت تمایل کمی
  5.  نمک، فلفل و روغن     به میزان لازم

طرز تهیه چخرتمه:

زعفران، نمک، فلفل و تخم‌مرغ را مقداری هم زده، سپس مرغ و آبلیمو را به این مواد اضافه کرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم بعد مانند کوکوی معمولی در روغن سرخ می‌کنیم.

منبع: سایت پارس ناز

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *