خانه / آشپزی و تغذیه / طرز تهیه غذای بسیار خوشمزه مرغ ولدورف
گرفتن مدرک

طرز تهیه غذای بسیار خوشمزه مرغ ولدورف

طرز تهیه غذای بسیار خوشمزه مرغ ولدورف

طرز تهیه غذای بسیار خوشمزه مرغ ولدورف

امروز طرز تهیه غذای بسیار خوشمزه با نام مرغ ولدورف را برای شما دوستداران سایت سلام بانو فراهم کرده ایم امیدواریم با تهیه آن از مزه آن لذت کافی رو ببرید.

مواد لازم مرغ ولدورف :

  1.  سینه مرغ بدون استخوان    6 عدد
  2.  آب سیب     یک فنجان
  3.  زنجبیل آسیاب شده     یک چهارم قاشق چای خوری
  4.  آرد ذرت     یک قاشق سوپ خوری
  5.  سیب قرمز خرد شده با پوست     دو فنجان
  6. کرفس قاچ شده    دو ساقه
  7. کشمش    سه قاشق سوپ خوری
  8. پیازچه اسلایس شده    یک قاشق سوپ خوری
  9. آب لیمو    یک قاشق سوپخوری
  10.  نمک    یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه  مرغ ولدورف:

مرغ ، نصف فنجان آب سیب ، آب لیمو ، نمک و فلفل را در یک ظرف تفلون ریخته و روی شعله قرار دهید تا به جوش آید . در ظرف را ببندید و به مدت ۲۰ دقیقه آن را بپزید تا مرغها ترد شود . سپس مرغ را از مایع آن جدا کنید . باقیمانده آب سیب و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید و دائما هم بزنید . بقیه مواد را اضافه کرده و مرغ ها را در یک ظرف چیده و سس را روی آن بریزید .

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *