خانه / آشپزی و تغذیه / نوشیدنی ها / سرد / طرز تهیه شربت با تخم شربت
گرفتن مدرک

طرز تهیه شربت با تخم شربت

طرز تهیه شربت با تخم شربت

شربت

یکی از شربت های سنتی و قدیمی که ایرانیان همواره از قدیم تا به حال آنرا درست می کنند، تخم شربت است که ظاهری بسیار شبیه به خاکشیر دارد و احتمالا شما هم آن را دیده اید به دلیل اینکه به عنوان نذری و در اعیاد مختلف درست می شده است و اکنون نیز شما می توانید با استفاده از موادی ساده و درمدت زمان بسیارکمی این نوشیدنی را تهیه نمایید و در منزل سرو کنید به ویژه که در فصل تابستان تاثیر به سزایی در برطرف سازی عطش دارد.

مواد لازم برای تهیه  شربت با تخم شربت

  • تخم شربتی ۴ قاشق غذاخوری
  • آب سرد ۴ لیوان
  •   آبلیمو ۱/۴ لیوان
  • شکر مقدار لازم

طرز تهیه شربت با تخم شربت

تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید.

پس از ۱۰ دقیقه دانه ها خیس خورده و لعاب دار میشوند ، در این مرحله باید تخم شربتی ها را از آب جدا کنید ( این روش برای تمیز شدن تخم شربتی است تا شن های ریز و خاشاک از تخم شربتی جدا شوند ، این مرحله را ۲ بار دیگر تکرار کنید ).

پس از شستشو تخم شربتی را داخل پارچ بریزید و به آن ۴ لیوان آب سرد ، آبلیمو و شکر اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود سپس داخل لیوان بریزید و به آن تکه های یخ اضافه و سرو کنید.

نکته : در صورت تمایل میتوانید مقداری زعفران دم کرده نیز به این شربت اضافه کنید.

 

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

شربت کیوی و نعنا

کیوی سرشار از ویتامین C  است این دستوری برای تنوع طلبان برای دو نفر مدت ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *