خانه / آشپزی و تغذیه / طرز تهیه ذرت مکزیکی
گرفتن مدرک

طرز تهیه ذرت مکزیکی

طرز تهیه ذرت مکزیکی

ذرت مکزیکی

در این پست به شما طریقه ی درست کردن ذرت مکزیکی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

 

مواد لازم ذرت مکزیکی :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
کنسرو ذرت یک عدد ۱۰۰ گرم / ۲۳ کالری
قارچ ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۲۷ کالری
کره ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۷۳۷ کالری
آویشن دو قاشق چایخوری ۱۰۰ گرم / ۹۵ کالری
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۳۳۰ کالری
کالباس ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۳۰۰ کالری
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۶۹۱ کالری
آبلیمو یک قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۵ کالری
نمک و فلفل به میزان لازم ۱۰۰ گرم / ۰ کالری

طرز تهیه ذرت مکزیکی :

*. ابتدا قارچ ها را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. در صورت تمایل می توانید قارچ ها را به مدت ۵ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا پخته شوند.کالباس را خرد کنید و به همراه ذرت به قارچ اضافه کنید .در صورت تمایل می توانید با تهیه بلال و پختن آن ، خودتان در منزل ذرت را تهیه کنید.

*. برای این منظور بسته به نوع بلال آن را به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت داخل آب جوش بپزید و سپس دانه کنید. بهتر است در هنگام پخت به بلال ها نمک اضافه نکنید چرا که باعث سفت شدن آن می شود. حرارت را کم کنید و سس مایونز را به همراه کره و نمک و فلفل و آویشن به ذرت بیفزایید و خوب مخلوط کنید.

*. در نهایت پنیرپیتزا به با ذرت مکزیکی مخلوط کنید و به مدت ۵ دقیقه درب ظرف را ببندید. سپس شعله را خاموش کنید و آبلیمو را اضافه کنید.ذرت مکزیکی را در ظرف های مناسب بریزید و با کمی کالباس خرد شده تزئین کنید.در صورت تمایل می توانید از کمی سس خردل هم استفاده کنید.

خواص ذرت :

*. من در بین غلات مقام سوم را دارم ، یعنى اگر گندم و جو وجود نداشتند، من قوت غالب مردم را تشکیل مى دادم – نانى که با آرد من پخته شود، سفیدتر از نان گندم بوده ، و بهترین غذا براى مبتلایان به سل و اسهال است.من سرشار از ویتامین ((ب )) هستم و تنها نقصى که دارم فقدان ویتامین ((پ )) است و کسانى که منحصرا از آرد من تغذیه مى کنند، و با غذاى خود سبزى و میوه نمى خورند، پس از چندى مبتلا به بیمارى برص برص ‍ کاذب خواهند شد.

منبع سایت آکا ایران

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *