خانه / آشپزی و تغذیه / طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه
گرفتن مدرک

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه

حلوای ایرمیک

این حلوا بسیار خوشمزه وتهیه آن بسیار آسان است.

این حلوا با ایرمیک، یک نوع آرد دانه درشت سنتی کشور ترکیه تهیه میشود. “ایرمیک” را میتوانید با همین نام از فروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید. با عنوان آرد سمولینا نیز میتوانید آن را خریداری کنید.

مواد لازم برای تهیه  حلوای ایرمیک ترکیه

  • ایرمیک (‌آرد سمولینا ) : ٢ پیمانه 
  • شکر : ١ پیمانه
  •  آب : ١ پیمانه
  •  شیر : ١ پیمانه
  • روغن مایع : ١/٣ پیمانه
  •  کره : ١ قاشق غذاخوری
  •  خلال پسته :٢ قاشق غذاخوری

طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه

آرد ایرمیک یا همون سمولینا رو توی مخلوط کره و روغن تفت میدیم تا رنگش تغییر کنه و تقریبا قهوه ای بشه..( حدود ١۵ دقیقه ) ..سپس شکرو اضافه می کنیم و به سرخ کردن ادامه میدیم …حدود ۵ دقیقه ) .در انتها آب ، شیر و پسته رو میریزیم ، درب ظرف رو می بندیم تا بپزه و آبش کشیده بشه ، البته گاهی باید مخلوط رو هم بزنیم ….حلوای سبک و خوشمزه ایه ، نوش جان

منبع سایت زیبا کده

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *