خانه / آشپزی و تغذیه / سیب زمینی سرخ کرده تقلبی به دستور پاتریشیا ولز
گرفتن مدرک

سیب زمینی سرخ کرده تقلبی به دستور پاتریشیا ولز

سیب زمینی سرخ کرده تقلبی به دستور پاتریشیا ولز


سیب زمینی سرخ کرده سالم

در این دستور می آموزید که سیب زمینی سرخ کرده سالمتری را در فر تهیه کنید که از روغن کمتری استفاده می کند و می توانید روی سالاد هم از آن استفاده کنید.

برای ۴ تا ۶ نفر

  • حدود یک کیلو سیب زمینی را پوست کنده و مثل سیب زمینی سرخ کرده ضخیم برش بزنید
  • ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • نمک دریایی

سیب زمینی سرخ کرده سالم

16383143835_8b36c94ce9_b

فر را در دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد روشن کنیدسیب زمینی ها را ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بخارپز کنید به قدری که چاقو داخلش می زنید تمیز خارج شود. قرار نیست سیب زمینی ها کامل پخته شوند

16197239137_2ca9ca63f2_b

سیب زمینی سرخ کرده سالم

سیب زمینی ها را در ظرفی منتقل کنید و روغن را به آنها اضافه کنید

16357159266_d1124c142e_b

بگذارید سیب زمینی ها در هوای اتاق استراحت کنند

سپس آنها را روی کاغذ پخت منتقل کنید به گونه ای که روغن اضافه نداشته باشند. آن را در فر گذاشته تا بپزد و کریسپی و طلایی شود. حدود ۱۰ تا ۲۰ دقیقه.

16381404961_5e8d5f60c4_b

از فر خارج کرده و سرو کنید..

16195503528_082cf18884_b

منبع: وبسایت خارجی

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *