خانه / آشپزی و تغذیه / سالاد مکزیکی پیکو دِ گالو Pico De Gallo
گرفتن مدرک

سالاد مکزیکی پیکو دِ گالو Pico De Gallo

سالاد مکزیکی پیکو دِ گالو Pico De Gallo

پیکو دِ گالو یک ساید دیش یا دورچین غذای مکزیکی است که با پیاز گوجه فرنگی و فلفل هالوپینو تهیه می شود. میشه گفت یک سالاد مکزیکی است که معمولا کنار غذاهای مکزیکی دیده میشه مثل تاکو.

سالاد پیکو د گالو مکزیکی

مواد لازم پیکو د گالو

  • گوجه فرنگی متوسط ۱ عدد نگینی
  • پیاز ریز خورد شده ۱ عدد
  • فلفل تازه هالوپینو که تخم هایش را خارج کرده و خورد کردید ½ پیمانه
  • گشنیز تازه ریز خورد شده ۲ ساقه
  • پیازچه ریز خورد  شده ۱ عدد
  • پودر سیر ½ قاشق چایخوری
  • نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
  • فلفل ۱/۸ قاشق چایخوری

طرز تهیه

گوجه فرنگی، پیاز، ففل هالوپینو، گشنیزو پیازچه را در کاسه متوسطی مخلوط کرده .سپس با پودر سیر، نمک و فلفل طعم دارش کنید/ هم بزنید تا خوب مخلوط شوند و ۳۰ دقیقه بگذارید در یخچال سپس استفاده کنید. نوش جان

 

ترجمه و تالیف سلام بانو

منبع سایت خارجی

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

فینگر فود سرد رول خیار

فینگر فود : رول‌ خیار

فینگر فود : رول‌ خیار فینگر فود رول خیار یک فینگر فود سرد وخوشمزه و ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *