خانه / آشپزی و تغذیه / خوراک مرغ روی کاهو پیچ
گرفتن مدرک

خوراک مرغ روی کاهو پیچ

خوراک مرغ روی کاهو پیچ

این غذا یک غذای سالم و خنک برای تابستان است. از سر کار و گرمای روزانه که آمدید خانه چی بهتر از مرغ کاهو پیچ است؟ سریع و سلامت است و برای شام سبک می باشد .
کربو هیدرات آن کم است و کالری کمی دارد ( به این بستگی دارد که چه  موادی برای روی آن انتخاب می کنید ) پس برای افراد رژیمی هم مناسب است.
اگر از مرغ گریل شده استفاده کنید که بهتر بچه ها این غذا را دوست خواهند داشت . این دستور بسیار ساده است و البته منعطف، طبق معمول همیشه می گویم خودتان را به دستور محدود نکنید .کم کم باید از ایده ها استفاده کنید و آنها را مطابق ذائقه خود و خانواده تطبیق دهید، این شعار آشپزی سلام بانو ! خودم و مادرم هست !

مرغ روی کاهو پیچ

مواد لازم :

  • ۳ تکه کوچک مرغ یا یک عدد سینه مرغ پخته شده و نگینی .
  • گوجه فرنگی نگینی خرد شده۲/۱ پیمانه
  • آوکادو نگینی ۲/۱ پیمانه (در صورت تمایل می توانید حذف کنید، به جای آن از قارچ استفاده کنید )
  • بیکن یا ژامبون نگینی ۴ برش
  • برگ کاهو متوسط به کوچک ۴ عدد

برای سس روی آن

  • خردل ۲ قاشق غذا خوری
  • خامه ترش ۲ قاشق غذا خوری
  • فلفل سیاه تازه ۴/۱ قاشق چایخوری
  • شام سبک و شرد مرغ روی کاهو

طرز تهیه :

برای تهیه سس در کاسه ای کوچک خردل، خامه ترش و فلفل را ترکیب کنید و کنار بگذارید. می توانید از سس آلفردو هم استفاده کنید فقط چون در دستور اصلی این سس بود آن را با سس اصلی گذاشتم.
مرغ ها را نگینی خرد کنید و روی برگ های کاهو تقسیم کنید سپس آووکادو یا قارچ نگینی خرد شده(در صورت تمایل قارچ را تفت دهید) ، گوجه فرنگی و بیکن یا ژامبون ها را بریزید و روی همه سس بریزید ، برگ کاهو را به راحتی بلند کنید و بپیچید و میل کنید . مثل تاکو فقط به جای نان تاکو از برگ کاهو استفاده کردیم

در مورد آووکادو در دستور اصلی آووکادو استفاده کرده بود و ما هم رعایت کرده و دستور اصلی را گذاشتیم به شخصه یکبار آووکادو از تجریش گرفتم اونهم یک عدد (قیمتشم یادمه که ۵۰۰۰ تومان همون یکی بود) ، که یکوقتی چیزیو نخورده نگذارم و دار فانی را وداع نگویم طعمشو زیاد دوست نداشتم ولی به زور با شیر خوردم خارجی ها در بسیاری از غذاهایشان از آن استفاده میکنند و کلی هم لذت میبرن من به جاش قارچو ترجیح دادم

خوراک مرغ روی کاهو پیچ

ترجمه و تالیف : سایت سلام بانو

منبع وبسایت خارجی: نپ تایم

Print Friendly
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

طرز تهیه کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ کیک مرغ غذایی بسیار خوشمزه است و تهیه آن بسیار آسان ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *