خانه / آشپزی و تغذیه / ژله لیمو لایه ای
سقف کشسان

ژله لیمو لایه ای

ژله لیمو لایه ای

یک دستور دیگر از ژله لایه ای برای طرفدارن این پودر های رنگی خوشمزه و خوش رنگ بخصوص کودکان .

عاشق شفافیت این  ژله لیمویی  هستم.

ژله لیمو لایه ای

مواد لازم

این مواد را اگر برای فنجان های ۳ لایه ای می خواهید ۳ بار تکرار کنید .

  • پودر ژله لیمو ۱ بسته
  • ژلاتین ۱و ۴/۱ قاشق چایخوری
  • آب جوش ۱ پیمانه
  • (این مواد برای ۳ یا ۴ فنجان کافی است )

لایه خامه ای

  • شیر عسلی  ۱ قوطی
  • آب جوش ۱ پیمانه
  • آب سرد ۲/۱ پیمانه
  • ژلاتین ۲ قاشق چایخوری

ژله لیمو

 

۱)در کاسه ای پودر ژله و ژلاتین را مخلوط کنید ،۱ پیمانه آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب حل شود. کمی بگذارید خنک شود و سپس بین فنجان ها تقسیم کنید .

۲) در یخچال بگذارید تا خودشان را بگیرند.

۳)حال برای لایه خامه ای در ظرفی، شیر عسلی را با یک پیمانه آب جوش ترکیب کنید هم بزنید تا ترکیب شوند،در کاسه ای دیگر ۲/۱ پیمانه آب سرد را با ۲ قاشق چایخوری ژلاتین ترکیب کنید.هم بزنید. روش بن ماری ژلاتین را حل کنید .سپس آن را در مخلوط شیرعسلی بریزید. وقتی ژله ها آماده شدند ،لایه خامه ای را روی آن بریزید ،به ضخامتی که دوست دارید. از مواد برای لایه بعدی هم بماند .

به محض اینکه لایه خامه ای گرفت ،یک لایه ژله ای دیگر آماده کنید و آن را روی لایه خامه ای بریزید و در یخچال بگذارید .اگر در این مرحله  لایه خامه ای موادش سفت شده بود کمی حرارت بدهید و بعد روی لایه ژله ای دوم بریزید.

در نهایت با خامه و یک برش لیمو تزئین کنید .

ژله

ترجمه و تالیف سایت سلام بانو!

منبع اصلی سایت خارجی 

Print Friendly, PDF & Email
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

پودینگ موز و تخم شربتی

پودینگ موز و تخم شربتی سریع و خوشمزه

پودینگ موز و تخم شربتی سریع و خوشمزه میدونید که تخم شربتی فواید زیادی داره و ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *