سقف کشسان

سویا

سویا گیاهی است که ارتفاع آن به یک متر هم می رسد. برگه های آن متناوب و گلهای آن سفید مایل به بنفش است. میوه گیاه زرد رنگ و دارای چند دانه می باشد. دانه سویا به شکل کروی و به رنگ سفید، زرد یا قهوه ای است.

 

سلام-بانو!-سویا

خواص

  • سویا سرشار از ویتامین A می باشد، ویتامین های B2 ، B1 در آن بسیار وجود دارد.
  • جوانه سویا ملین ، مسهل ، ضد نفخ ، باز کننده مجاری عروق است و در درمان رماتیسم ، دیابت و تصلب شرائین مفید است.
  • سویا جانشین خوب و مناسبی برای گوشت و پروتین های حیوانی است و افراد گیاه خوار می توانند از آن استفاده کنند.
  • در تسکین دردهای عصبی ، ضعف عمومی بدن، بی خوابی، کم خونی، خارش پوست، ترک کنار انگشتان و لبها، زخم معده، آسم ، ریزش مو و افزایش قوای جنسی مصرف سویا مناسب و مفید است.
  • مصرف سویا سبب جذب کلسیم می شود ودر رشد استخوان ها و استحکام دندان ها بسیار مفید است.
  • سویا سرشار از منیزیم، پتاسیم ، کلسیم، فسفر، سدیم و گوگرد است که مصرف آن از پیری زودرس جلوگیری می کند.

فرآورده های سویا

امروزه فرآورده های مختلفی از سویا تهیه شده است که برخی از آنها عبارتند از :

شیر سویا، ماست چکیده سویا، پنیر سویا ، دوغ سویا، سوسیس و کالباس، گوشت سویا، کشک سویا، نان غنی شده،آجیل سویا، بستنی رژیمی و تافو ماهی و … 

Print Friendly, PDF & Email
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

خوراکی مخصوص سلامت آقایت

خوراکی های مخصوص سلامت آقایان

خوراکی های مخصوص سلامت آقایان در حال وبگردی بودم تا به این مقاله بر خوردم ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *