خانه / آشپزی و تغذیه / سوپ قارچ خامه ای
سقف کشسان

سوپ قارچ خامه ای

سوپ قارچ خامه ای

یک سوپ ساده و سریع با خاصیت قارچ و شیر و … این سوپ رو اگر آب مرغ داشته باشید ۵۰ دقیقه حاضر میشه و زیاد وقت گیر نیست . یکی از دوستان گفته بود دستور سوپ خامه ای رو بزارم هر بار درست کردم بعد که خوردیم تموم شد یادم افتاده فقط خواستم بگم یادم هست البته سوپ خامه ای انواع و اقسام داره و هر کسیم به ذائقه خودش درست میکنه حالا فعلا سوپ قارچ خامه ای را از ما پذیرا باشید

طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای

مواد لازم سوپ قارچ خامه ای:

  • قارچ تازه اسلایس شده ۵ پیمانه
  • آب مرغ ۱ و ½ پیمانه
  • پیاز خرد شده ½ پیمانه
  • آویشن ۱/۸ قاشق چایخوری
  • کره ۳ قاشق غذاخوری
  • آرد ۳ قاشق غذاخوری
  • نمک ¼ قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه۱/۴ قاشق چایخوری
  • ترکیب خامه و شیر :خامه ½ پیمانه و شیر ½ پیمانه

طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای:

در ظرفی قارچ ها را همراه آب مرغ و پیاز و آویشن بپزید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه

در غذاساز بریزید و پوره کنید خیلی هم له نکنید البته سلیقه ایه من دوست دارم یه تکه های کوچیکی زیر دندون حس کنم

در ظرفی کره را ذوب کنید، آرد را به آن اضافه کنید هم بزنید نمک و فلفل و نصف پیمانه خامه و نصف پیمانه شیر را و پوره سبزیجاتی که تهیه کردید را بریزید. سپس بگذارید بپزد تا غلیظ شود.

نوش جان

 

ترجمه و تالیف سلام بانو!

منبع اصلی سایت خارجی

 

Print Friendly, PDF & Email
Facebook| Google plus| twitter| cloob| Facenama|

این مطلبم ببینید

لزوم مصرف قارچ خوراکی

قارچ خوراکی و خواص قارچ

قارچ خوراکی و خواص قارچ  قارچ خوراکی ماده غذایی سالم ، لذیذ و سرشار از ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *